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暑くてつい、冷たいものを摂り過ぎ・・・・・それなのに、やっぱり暑くて運動不足。
むくんだ足から水分を出してくれる小豆のデザートを作りました。
デザートと言っても、ただの煮豆ですが・・・。
小豆には、強力な利尿作用があります。
利尿作用だけなら他の食べ物、飲み物にもあるのですが、身体を冷やしたくないので ・・・
今日は小豆を煮ました。
作り方は簡単。一晩水に浸した小豆を黒砂糖を好みの量入れて煮るだけ。 煮汁をジュースとして飲んでも同じ効果を美味しく摂れるので、甘さは控えめの方が良いと思います。・・お茶も欲しくならないし・・Effect ; Diuresis action
How to cook ; Soak RED BEAN in the water (about 1night)
Just boil it (+brown sugar) !
